tel_mail
Vyše 200 surovín skladom, ihneď k odberu, nízke ceny, možnosť rozbaľovania.

L-prolín

Prolín (skratky Pro, P) je jedna zo základných dvadsiatich proteínogénnych aminokyselín, v prípade prolínu by ale bolo správnejšie označenie iminokyselina, pretože -NH2 skupina na α-uhlíku je zacyklená s postranným reťazcom za tvorby imínu. Prolín sa radí medzi nepolárne aminokyseliny. Prolín je nezlučiteľný s niektorými sekundárnymi štruktúrami proteínov (α-helix, β-sheet (štruktúra skladaného listu), zato sa veľmi často vyskytuje v β-otáčkach. Dôvodom je práve jeho imino-skupina, ktorá v peptidovej väzbe stabilizuje cis-konfiguráciu (na rozdiel od bežnejšej a stabilnejšej trans-konfigurácie). Cis-konfigurácia mení smer peptidového reťazca (preto narušuje štruktúru α-helixu i β-sheetu) a naopak stabilizuje β-otáčku.

Kontaktný formulár
  1. (vyžadované)
  2. (zadajte správny e-mail)
  3. (vyžadované)